Doce Expansão
Folha de S. Paulo - Mercado Aberto
A rede de doces Amor aos Pedaços vai abrir mais 20 lojas neste ano.
A expectativa da empresa com a expansão é alcançar R$ 80 milhões de faturamento em 2013. No ano passado, foram aproximadamente R$ 55 milhões.
A fábrica recém-inaugurada da companhia, na cidade de Cotia (Grande São Paulo), também deverá impulsionar o crescimento a partir deste ano, de acordo com as empresárias da rede.
"Não tínhamos uma linha de produção. Fomos adequando o local onde comecei, há 30 anos", diz Ivani Calarezi, sócia-fundadora da Amor aos Pedaços.
"Pretendemos triplicar nossa produção atual, de 70 toneladas por mês", acrescenta Silvana Abramovay Marmonti, sócia-diretora.
A marca vai partir para um público diferente no próximo mês, quando a primeira loja da rede no centro de São Paulo será inaugurada.
"As pessoas que passam pelo local querem rapidez. É por isso que estamos preparando um atendimento com produtos que já estarão embalados", afirma armonti.
Para a Páscoa deste ano, a companhia prevê um aumento de 20% nas vendas.
Em 2012, mais de 10 mil ovos foram vendidos somente na Grande São Paulo.
NÚMEROS
R$ 80 milhões é a previsão de faturamento para 2013.
20 é o número de lojas que deverão ser abertas neste ano.