Do vinho ao uísque

A fabricante gaúcha de vinhos Salton entrará no segmento de uísques neste ano.

Em uma nova planta em Jarinu (SP), produzirá a bebida (cujo nome não foi divulgado) e o conhaque Presidente --hoje fabricado em uma unidade em São Paulo, que será desativada.

"A planta atual opera com 50% da capacidade. Não temos como aumentar esse número por questões logísticas. Não há espaço para caminhões estacionarem nem para estocagem", diz Daniel Salton, presidente da empresa.

Salton prevê que o uísque represente cerca de 5% da receita da companhia em um ano. Foram investidos cerca de R$ 15 milhões no novo projeto do grupo.

A empresa também está reformulando sua unidade em Porto Alegre.

Na última etapa das obras, que envolve melhorias para receber turistas, um segundo aporte deverá ficar ao redor de R$ 7 milhões.