Da tela para a grelha
Folha de S.PauloA rede de lanchonetes Bob's investirá R$ 75 milhões dos próprios recursos para acelerar a remodelagem de suas lojas neste ano.
Um dos objetivos é permitir que mais unidades aceitem pedidos feitos em terminais de autoatendimento ou pelo aplicativo, sem a ajuda de um funcionário.
Uma parte do aporte será destinada aos cerca de 60 restaurantes próprios do grupo.
Outra fração do investimento será usada para dar suporte aos franqueados e para publicidade, segundo Marcello Farrel, diretor-geral da companhia.
"Notamos um crescimento de 50% nas vendas dos restaurantes convertidos para o novo modelo, que estará em metade das lojas até o fim deste ano", afirma.
A empresa prevê que cem unidades sejam abertas até dezembro de 2017. As próximas inaugurações estão programadas para São Paulo, Amazonas e Goiás.
R$ 1,3 BILHÃO
foi o faturamento aproximado do Bob's no ano passado
1.100
são as unidades no país