Com previsão de faturar R$ 20 mi, 33ª São Paulo Restaurant Week deve vender 250 mil menus
Nesta edição, o evento será realizada com patrocínio da Pluxee Benefícios
Mercado e ConsumoCom previsão de impactar mais de 300 mil pessoas com a comercialização de mais de 250 mil menus, a 33ª São Paulo Restaurant Week promete aquecer novamente o mercado gastronômico da capital paulista e de toda a região metropolitana de São Paulo. O faturamento deve alcançar a marca de R$ 20 milhões.
Nesta edição, a São Paulo Restaurant Week será realizada com patrocínio da Pluxee Benefícios e acontece de 17 de outubro a 24 de novembro em mais de 180 restaurantes, com a venda de menus completos. Os pratos terão preços fixos que variam entre R$ 54,90 e R$ 149,00, dependendo da categoria, sendo elas a tradicional, plus, premium e diamond.
“Na edição anterior, que aconteceu em março deste ano, impactamos um público de 205 mil consumidores com a venda de 154 mil menus e faturamento de R$18 milhões. Estamos prevendo um aumento de 11% no faturamento e a parceria com a Pluxee e a semana exclusiva para seus clientes será muito importante para o festival”, conta o idealizador da São Paulo Restaurant Week, Fernando Reis.
O evento abrange diversas especialidades gastronômicas, que vão desde a tradicional comida brasileira, passando pela italiana, argentina, mexicana, mediterrânea e japonesa, até os pratos autorais. Além da parceria com a Pluxee, a 33ª edição também conta com a harmonização do arroz de aveia Quaker e dos queijos Prazeres da Europa.
“Estamos sempre em busca de proporcionar experiências únicas através da nossa marca. Patrocinar essa edição da Restaurant Week é uma ótima oportunidade para isso. Vamos oferecer uma semana exclusiva para nossos usuários e, nesse período, quem usar o vale-refeição Pluxee como forma de pagamento receberá um brinde de cortesia. Com essa iniciativa, reafirmamos nosso compromisso em oferecer acesso e oportunidades, além de fortalecer a conexão com nossos clientes e parceiros”, revela Piero Melchiorre, diretor de Marketing na Pluxee.
O cunho social também está presente na São Paulo Restaurant Week. Durante a edição, os consumidores serão incentivados a realizar doações no valor de R$ 2,00 por menu para a organização sem fins lucrativos Amigos do Bem. A doação poderá ser feita diretamente para a instituição por meio da chave Pix apresentada no cardápio, em QR Code disponibilizado nas mesas das casas participantes.
“Nosso objetivo é democratizar a boa gastronomia. Então, esta é uma oportunidade de degustar pratos autênticos e culturais naquele restaurante renomado que você sempre teve vontade de conhecer, a partir de uma experiência única e um valor fixo. Para o restaurante, esta também é uma boa possibilidade de divulgar a casa, suas especialidades e seus menus”, explica Reis.