Baden Baden adota sistema de franquia

Gazeta Mercantil - 06/10/2006

A cervejaria Baden Baden, de Campos de Jordão (SP), resolveu adotar o sistema de franquia depois de 21 anos. O projeto prevê seis unidades e será implantado a partir de março de 2007. Até lá, a empresa vai inaugurar lojas piloto próprias.  Em cinco anos, deverão ser inauguradas 80 lojas (40 no modelo Gifts & Beer e 40 no modelo Express). A idéia é crescer em outros mercados, mas com padronização. Atualmente, atua em nove estados brasileiros. As duas primeiras lojas piloto (uma de cada modelo) vão ser abertas em Ribeirão Preto (SP).Depois de um período de maturação, as duas serão transferidas para um futuro franqueado. Por enquanto, a capital e interior de São Paulo capital e o Rio de Janeiro estão entre os focos de atenção da empresa.